브레빌 BCI600

아직 아이스크림을 만들어 보지 못했어요..석달뒤 이사하고 오픈 하려다가 오늘 오픈 했어요..설명서는 진작 꺼내서 읽어 보았는데..크렘앙글레즈 만드는게 겁나서? 차일피일 미뤘어요..집에 아이스크림 기계가 두개나 되는데..계속 밖에서 사먹어서 오늘은 맘먹고 꺼냈어요. 서서히 시도해 보려고요~ 실버가 이렇게 예뻐보인적이 있었나 싶네요!!!

처음 배송 상태(투명스티커에 먼지가 소복~들뜬상태로 반정도 붙쳐 도착!!!) 별로~~ 찝찝한 마음으로 받고 작동시작.... 소리가 크다는건 알고 주문했는데 귀때기. 찢어집니다. 청소기를 1시간 돌린다. 생각하고 작동해야합니다. 최근에 산 전자제품중에 젤 맘에안듬.... 3번 사용하고 바로 상자넣어둠....

브레빌 아이스크림 제조기를 샀습니다. 2026년 4월 19일 일요일 20:30에 주문해서 4월 23일 목요일에 받았습니다. 도착 후 사진 찍고 제품 아이스크림 볼 등을 씻고 건조 후, 아이스크림을 해먹고 싶었지만! 이동 후 12시간은 안정시켜야 해서 다음날에 바닐라 아이스크림 해먹었어요. 맛있습니다. 브레빌 레시피의 용량은 그대로 하고 저는 따로 끓이지 않고 계란 노른자에 알룰로스 섞고 바닐라 익스트랙 넣고 우유는 전자레인지에 덥혀서 넣었어요. 그리고 크림은 전기 거품기로 부드럽게 크림을 만들어 섞었습니다. 맛있어요. 그 다음은 녹차 아이스크림 만들었고 그 다음은 그릭요거트 아이스크림 만들었어요. 녹차 아이스크림은 그냥 크림과 우유와 알룰로스와 녹차가루만 넣어 했습니다. 녹차가루는 따뜻한 물 조금에 녹여서 썼구요. 계란도 안 넣고 따로 우유를 덥히지도 않고 크림을 거품 만들지도 않구요. 맛있어요. 그래도 정성이 들어간 바닐라 아이스크림 보다는 평면적인 맛입니다.요거트 아이스크림은 요즘 그릭요거트 450g 하나랑 남양 생크림 골드 500ml 하나랑 파스퇴르 우유 400ml 정도 넣고 100% 알룰로스 가루 100g 넣어 잘 섞은 후 100% 스테비아 찻 스푼으로 한 스푼 못 되게 넣어 잘 섞었어요. 그리고 반을 나누어 반은 냉장실에 두고 반에는 수제 무화과 잼 100g 정도 넣어 잘 섞은 후 브레빌 돌렸습니다. 맛있네요!